Le sessioni si svolgeranno sabato 01 luglio alle ore 17.00 e domenica 02 luglio alle ore 11.30 presso il ristorante Sa Valasa e saranno guidate da Luca Pretti (Porto Conte ricerche) che accompagnerà i partecipanti nell’assaggio dei prodotti attraverso un percorso di analisi sensoriale e degustativo.
La partecipazione è su prenotazione e a numero chiuso.
INFORMAZIONI DI PARTECIPAZIONE
Quota di iscrizione: €15
Numero di partecipanti per laboratorio: max 25
1° sessione – BIRRA E FORMAGGI
Sabato 01 – ore 17; Ristorante Sa Valasa, Lago di Gusana – Gavoi (NU)
2° sessione – BIRRA E SALUMI
Domenica 02 – ore 11.30; Ristorante Sa Valasa, Lago di Gusana – Gavoi (NU)